Derivados lácteos
¿Quieres mejorar rendimiento en queso fresco? ¿Quieres alargar la vida de anaquel de tus productos? Qué tus productos tenga mejor consistencia y apariencia.
Base para Quesos Analogo
¿Buscas elaborar quesos a un mejor costo y calidad?
Sistemas Funcionales
¿Buscas retener humedad en quesos frescos, mejorar la textura en creme o aumentar vida de anaquel?
Aditivos Químicos para Quesos
Si necesita mejorar el sabor de sus productos o presentación y demás cualidades (aromas, colores).
Grasas vegetales especializadas
¿Necesitas Diferenciación en tus productos? Resaltar el sabor en queso fresco, análogos, helado cremas o pan.
Almidones modificados y almidones nativos
¿Buscas almidones modificados y almidones nativos?
Hidrocoloides
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Emulsificantes
¿Desea mejorar la sensación cremosa y prolongar la vida útil de su leche? ¿Desea mejorar la estabilidad de las proteínas de sus natas o cremas UHT?
Enzimas coagulantes y cultivos
Desea mejor textura y sabor suave del yogurt.
Detergentes y sanitisantes
Limpieza eficiente para cualquier equipo de procesamiento de acero inoxidable.
Equipos de laboratorio
Necesitas más Precisión en tus procesos. Nunca antes fue tan práctico y económico, hidratar y homogenizar, con un solo equipo.
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